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通常価格
¥41,800
販売価格
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あたり 
配送料は購入手続き時に計算されます。

 

ヨーロピアンコレクション内容量改定のお知らせ
いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 また日頃より弊社商品をご愛顧賜り、重ねて厚くお礼申し上げます。
皆様にご愛顧いただいております下記商品につきまして、 はちみつが天然産物ということもあり、テクスチャの変化や結晶化が起こる為、 商品価格改定および内容量変更をさせていただく事とさせて頂いております。 ご了承ください。使用瓶サイズに変更はありません。
対象商品/European Collection
Chamaenerion /Gold Linden /White Acacia /Donnnik /Berry/Mix Flower
内容量を2Ib(900g)に改定

 

選べる【European Collection】2本 &【Pennsylvania Honey】2本

 計4本セット

 

あなたのチョイスの

【European Collection】2本 (以下から選べます)

 

New!! Creamy Acacia 900g

Donnik 900g

White Acacia 900g

Chamaenerion 900g

Gold Linden 900g

Berry 900g

Mix Flower 900g

Ural Mountain 900g

Native 900g

Tilia Honey 900g

Meadow Honey 900g

 

商品説明は以下記載

 

あなたのチョイスの 

【Pennsylvania Honey】2本 (以下から選べます)

Chamomile

Dandelion

White Acacia

Alfalfa

Linden Mountain

Sage

Star Thistle

Milk Thistle

Clover

Honey Dew Melon

>>All 454g


Pennsylvania Honeyの商品説明はこちらから

 

 

 

 

New!! シベリア産 クリーミーアカシア(Creamy Acacia)

シベリア地域のタイガで養蜂が行われました。

完全野生地域で約270kmも山奥に進んだ土地で採れるという、非常に貴重なはちみつ。

テイストは非常に食べやすく、キャラメルのような風味が特徴です。

とっても人気があるハチミツの一つですよ! 





ロシア/シベリア産 ドンニック(Siberian Donnik )

世に出回るドンニックよりも食べやすく、もったり、とろとろとしたテクスチャが特徴です。

黄色味かかったホワイト。

蓋を開けて一口食べる前にまずは香りを楽しんでみてください。女性が大好きな、癒される、柔らかい香りが漂います。とってもクセになる、上品な最高級のドンニックハチミツです。

 

 

ロシア産 ホワイトアカシア(White Acacia )

95%をアカシアが蜜源を占める贅沢な単蜜はちみつ。名前の通り、はちみつ自体は白く瓶を揺らすとふわふわとろとろと揺れる柔らかさを持ちます。

(寒い場所では硬めのテクスチャになるかもしれません。)

アカシアはハチミツの中でも癖がなく食べやすく、お子さんやハチミツ初心者の方にもお勧めです。蓋を開けた瞬間に広がる優しいアカシアのお花の香りは、食べる前から思わず癒されるようなアロマが漂います。

比較的どんな方でもおすすめですので、ハチミツを取り入れたい方はまずこのホワイトアカシア1本から試してみることをお勧めします。

 

 

シベリア産 チャーメリオン(Siberian Chamaenerion )

チャーメリオン(Chamaenerion)とは、アカバナ科(月見草またはアカバナ科)の顕花植物の属です。 エピロビウム属に含まれることもあります。通常は紫色からピンク色の花を咲かせます。 これらは北半球のみに見られます。少し湿った生息地でなければ、花が生まれる事はありません。

そこからミツバチが作り出すハチミツは黄色味かかったホワイトカラー。 採れる時期よりまたその色味も変化します。 少し硬めのテクスチャーですが、紅茶やハーブティなどにスプーン一杯足すだけでとっても上品な香りが生まれます。

とにかくエネルギッシュに過ごしていたい!という方におすすめという養蜂家の一押し。蓋をあけるとチャーメリオンのお花の香りが漂い、いかに製法が自然に調和しているかを感じ取れます。

 

 

ロシア産 ゴールドリンデン(Russian Gold Linden)

ロシア産のリンデンは世界のハチミツの中でもヘルシーで最高品質のハチミツとしてよく知られています。 このゴールドリンデンは牧草地にある木の花(リンデン)から採蜜されます。

ロシアでは昔からリンデンの花はレメディに良いとされて来ました。 長い歴史のあるこのリンデンハニーは採れる時期により、色もテクスチャも変わります。

ホワイトにゴールデン色味が掛かったような色と、 柑橘系のオレンジを思い浮かべるようなさっぱりとした香りを持ちます。

このリンデンハニーは、レモンと一緒にとることを養蜂家自信がお勧めしています。これから寒くなる時期にぴった り。季節の変わり目などに。

 

 

ウクライナ産 ミックスフラワー(Mix Flower Honey)

Mix Flower Honeyは中部ヨーロッパから東ヨーロッパにかけてに広がる山々で養蜂されました。

ウクライナ北西部にあたる、山々の草原に広がる野生の花々(ダンデライオン、クローバー、アルファルファなど)のネクターから抽出されたハチミツです。 

ハチミツの色は黄金色からオレンジ。

フルーティで食べやすく、ジャリッと硬めのじゃりじゃりとしたテクスチャーです。

色の通りオレンジシャーベットを思い浮かべるような、心地よい香りと味わいがあります。 

ミックスフラワー(日本語で言うと百花蜜)だからこそ生まれる、たくさんの花のアロマの魅力が詰まっています。それは香り色やテクスチャ全てに表れており、ヨーロッパではここで採れるハチミツは栄養価の高さで良く知られ、自然から生まれる天然の甘さと、高い新鮮度が感じ取れる1本になっています。


 

ウクライナ産 ベリー (Berry Honey)

中部ヨーロッパから東ヨーロッパにかけてに広がる山々で養蜂されました。

その中のカルパティア山脈で生まれたワイルドベリーはちみつは、

主に野生のベリーの花から抽出されたはちみつです。

心地よくやわらかなベリーの香りと繊細な味わいの、とろっとした上質な淡黄色のハチミツ。 

ウクライナでは、ワイルドベリーハニーは昔から各家庭に取り入れられてきたと言われています。

蜜源がベリーのはちみつは、世界のはちみつの中で

数少ない中の1つであり、

一般の方が思い浮かべるような、はちみつとはかけ離れたユニークさを持ちます。

 

ロシア産ウラルマウンテンハニー(山のはちみつ)

※強いキク科アレルギーの方はお控えください。

蜜源/イリスフラワー(アヤメ属)アスターフラワー(シオン属)ゴールデンロッド(アキノキリンソウ属)

養蜂地/ユーラル山脈 ロシア



現存する山脈でも最も古いと言われるウラル山脈の山中で採れたMountain Honey

Meadow Honeyとも呼ばれ、それらは山の麓で咲く花々から採蜜がミツバチによって行われます。

テクスチャーはトロトロジャリっと。色はくすんだ茶色をしています。

甘味の中にもスッキリとしたテイストを持っています。


こんな取り入れ方がおすすめ


・ハーブティーに混ぜる

・スライスレモン、オレンジに漬ける

・スライスジンジャーに漬ける

・そのまま食べる

・水やお白湯に溶かす





ロシア産ネイティブハニー(山のはちみつ)

※強いキク科アレルギーの方はお控えください。

蜜源/イリスフラワー(アヤメ属)アスターフラワー(シオン属)ゴールデンロッド(アキノキリンソウ属)

養蜂地/アルタイ山脈 ロシア


アルタイ山脈の採れたNative Honeyは

Native(ネイティブ/野生)と名前がつくほど、

はるか昔から自然の恵みが引き継がれている山で採れたはちみつです。

テクスチャーはトロトロ。色は濃い黄色〜茶色をしています。

キャラメルのような甘さを持つNative Honeyは通常癖のあるMountain Honeyの中でも食べやすいです。


こんな取り入れ方がおすすめ


・コーヒーに混ぜる

・ハーブティーに混ぜる

・そのまま食べる

 

 

 

Meadow Honey

キク科とクローバー、タイムのパワルフなコンビネーションから生まれたMeadow Honey.

フラワーレメディなどでも使用されることの多い花々がふんだんに蜜源のお花として詰まっています。

それだけでなく魅力はフルーティーさ。

極寒の地のハチミツなのに、マンゴーのようなオレンジのようなトロピカル感のあるハチミツです。

 

そのまま食べるのがおすすめですが、緑茶に溶いてみたり

お水やお白湯に溶かすのもおすすめですよ!


※強いキク科アレルギーの方はお控えください。

 

Tilia Honey

Tiliaティリア及びLindenのファミリー。通常Linden Honeyと言われることが多いですがTilia Honeyと呼ばれる理由はUralに咲くLindenの花がそれぞれ違うアロマティックなパワーを持つことから。

Tiliaはハーブティの原料などにも使用され、リラックスしたい時に現地の人に好んで取り入れられています。

 

こちらも非常にフルーティ。

アップルのような、そしてお花のふわっとした柔らかさが後に広がる、そしてすっきりとしたハチミツです。

こちらも、そのまま食べるのがおすすめですが、緑茶に溶いてみたり

お水やお白湯に溶かすのもおすすめですよ!





注意

1歳未満のお子様には与えないでください。

※熱湯で煮込む事はしないでください。 蜂蜜の品質を損なうことになります。

※生の蜂蜜は腐ることはありませんが、時間が経つと結晶化します。

品質に問題はございません。 かき混ぜてお召し上がりください

※海外の製品の為、瓶や蓋にキズなどがある場合がございます。ご了承ください。

※はちみつは天然物です。 はちみつの中に、花粉やハチの巣の欠片などの不純物が含まれている可能性があります。 それもピュアなハチミツ、そして自然の恵みの証です。