＿＿＿＿＿ペンシルベニア産 生ハチミツ選べる3本セット＿＿＿＿＿
【内容量 各454g】
【Extremely raw】と呼ばれるくらい非加熱にとことんこだわった ローハニー(生ハチミツ)です。
テクノロジーを使用しないコミュニティとして知られるアーミッシュによって 最高の環境と広大な自然の中で集められました。
瓶に詰められるまでも、機械を使用せずに手詰めなど、昔ながらの工程で瓶に詰められています。
彼らの生き方は、時代に流れず、自然と調和することを大切にします。 それはそれは、素晴らしいものです。
ハチミツにもそれが現れています。
心を込めて瓶詰をされた、 貴重な２種のハチミツを、ぜひこの機会にご堪能ください♡
White Acacia
とても上品でクリーミーな、白いハチミツ。 とても貴重な白いアカシアは、製造可能な量がそこまで多くない為に、とっても貴重です。アカシアはフルクトース値が高いこと で知られ、天然の薬効があると言われています。 癖が少なく、お子さんも大好きなフレイバーです。微かに香るフローラルやアロマがリラックス効果を促します。 ウィルス対策や風邪を引いた時、寒い時期は、オールマイティで使えます。ハイフルクトースそして、低GI値で知られるアカシアハ ニー。糖質制限のし過ぎ、ウィルス対策や風邪を引いた時などに。
Chamomile
ジャーマンカモミールの蜜から集められた貴重な生ハチミツ。 マザーハーブと言われるカモミールは女性の味方です。 野生力のみで一気に広がる白い花のカモミールは、歴史の古い薬草でもあります。 リラックス効果もを持つカモミールは、忙しい現代人の私たちのホッとひと息つきたい時のお供にぴったりです♡ ふわっと広がるアロマの香りと、まろやかでクリーミーなのが特徴です。
とっても幅広い効能を持つカモミール。常備しておきたいハチミツの一つです。
※注意※妊娠中の人やキク科アレルギーの人はお控えください。
Dandelion
和名は西洋タンポポ。上品な甘味と、とろけるテクスチャーはとっても病みつきになります。 肝臓や胆汁分泌の補助に特化しているというダンデライオン。
お酒を飲み過ぎた時や、肝胆系の不調に適しています。イライラや気分ムラなどの緩和効果を持つと考えられています。
コーヒーやカフェインを摂る際に、ダンデライオンハニーをスプーン1.2杯足してみて下さい。 ダンデライオンの効能と良質な糖によって、カフェイン摂取によって乱れやすい神経系の興奮もスムーズにしてくれます。
※注意※キク科アレルギーの人はお控えください。
Alfalfa
アルファルファは野菜の王様と呼ばれるくらい、栄養価の高いのが特徴的です。フワフワとしたテクスチャと、そしてもったりで 真っ白なアルファルファハニーは、ハーブティにとっても合いホッと一息つきたいときにおすすめです。
胃腸の不調の時に良いとされるアルファルファは、体のデトックスに良いとされています。 体内の余分な水分を排出するので、むくみや、体内の毒素や老廃物を排出する働きもあるので、新陳代謝をあげたい時に 摂りたいハチミツです
Linden
ヨーロッパで愛されるリンデンハニー。生キャラメルのようなもったりとしたテクスチャーと上品な甘味が特徴的です。
真っ白でクリーミーなリンデンハニーは、 非常に食べやすく、どんな方でもオールマイティに気に入っていただけるハチミツと言えるでしょう。ハチミツ初心者の方にもお すすめです。後味がすっきりしていて、寝る前のハニーに最適。
慢性疲労や、不眠。ストレス解消のためや、心身疲労に対するリラックス効果があると、アロマテラピーやハーブティなどにも活 用されるリンデンはとっても万能で、ヨーロッパではレメディとして使用される事もあるそう。
妊娠、授乳中のママのクイックエナジー補給や仕事でバタバタと過ごし疲れが溜まっている時 免疫力低下している時などに摂りたいハチミツです。
Honeydew Melon
ペンシルベニアはハニーデューメロンの産地で知られています。もちろんのこと、農薬や抗生剤、汚染物質を使用しない栽培方法を 取っています。
ふわふわなテクスチャーと濃厚さはキャラメルのようなイメージを浮かべます。 甘味度が高く、でも後味はすーっきり。とても心地よい香りと味わいが残ります。
トーストや、ベーグル、チーズとも相性抜群です。ふわふわのハニーデューメロンでをビネガーでピクルスを作るのもとってもおす すめ♡
Mountain
名前の通り、山中で養蜂が行われました。標高500mの完全野生の中に巣箱が置かれています。とっても貴重です。 蜜元は、樫の木、くり、ブランブル(ブラックベリー)です。
生のマウンテンハニーは季節によって色や味が異なりますが、水分が少ないためやや濃厚になりやすい傾向にあります。 美しい濃い琥珀色をしています。
ふわっと甘く、マイルドなキャラメルの前味があり、トロピカルフローラルの香りに広がり、お茶のタンニンを思わせる後味を持 ちます。
Star Thistle
スターシスルとは日本語で【アザミ】希少な蜂蜜の一つで、アザミと呼ばれるトゲのある植物から採れます。 不思議なことに別名刺草とも言われるほど鋭い植物ですが蜂蜜の蜜源となった瞬間に、甘い優しいまろやかな味となります。 ぜひ、スプーンで一とすくいをして、舌の上で香りとフレイバーを楽しんでみてください。 聞き慣れない名前の花だとは思いますが、なんと、世界の中で最も人気のある蜂蜜のうちの1つです。
そんなスターシスルハニーは淡い金色をしています。 非常にマイルドで心地よいフローラルテイストがあり、アーモンド、ほのかなシナモンを連想させると言われています。
※※お読みください※※ ※キク科アレルギーの方はお控えください。
Sage
セージとはアメリカではネイティブ、野生のそして蜂蜜を生み出す上で欠かせない存在となる、貴重なお花です。
セージには抗菌効果、収れん効果があると知られており フルーティな香りが良く、肉の臭みとりなど、ローズマリーのようによく使用されます。
はるか昔、ネイティブアメリカンはこのセージを ヒーリングや瞑想に使用していた歴史を持つなどと言われています。
ヨーロッパでは古くからハーブや、精油などとして使用され代替医療の痛み止めなどとして、長く愛されている歴史ある花です。
フルーティでふんわりとしたオレンジ色のセージハニーは爽やかな味わいです。 チーズ、ハーブティーやヨーグルト、クラッカーに乗せたりと 幅広く楽しんでいただけます。
※※お読みください※※ ※妊娠中の女性、授乳中の女性、てんかんなど疾患をお持ちの方は”過度の摂取”はお控えください。 (製造者より記載があります。)
※シソアレルギーの方はお控えください。
Milk Thistle
ミルクシスルとはアザミの一種で日本語で「マリアザミ」です。 ミルクシスルに含まれる「シリマリン」の肝機能改善作用の効果あるというハーブとしても有名です。 肝臓薬とも言われるほど高い効能のミルクシスルはハーブとして有名です。 そして、母乳の生産をサポートするとも言われています。
このミルクシスルの花の蜜は、トゲのある見た目から思い付かないほどの、マイルドで甘いミルクシスルハニーを生み出します。
ハニーの色は淡黄色から濃い琥珀色まであります。 手詰めなど機械を避け、低温殺菌されていないので、比率で言えば少ない量ではありますが酵素等の成分はそのまま残されます。 緑茶やお茶とよく合います。少し硬めの、でも白ハニーらしいふわふわ感と、 アロマがキツすぎず上品な風味と後味がスッキリするような、甘くもさっぱりとしたハニーです。
Clover
ハチミツの中でも非常に人気のあるクローバー。ふわふわとした白ハニーです。 オールマイティに使えて、大人も子どもにも1番圧倒的人気を誇ります。
高い効能と、ハイフルクトースそして 癖のないハニーだからこそ、どんな方にも楽しんでいただけるようなHoneyです。
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Message by farm
最高品質の生ハチミツをお届けすることを最優先とし、 「お客様が常にピュアなハチミツを求めているのであれば、私たちの届けるハチミツを手に取れば、終止符を打てる。」
そんな目標を掲げ、専念しています。
私たちのハチミツや、可能な限り自然に近い生の形で瓶詰めされ、"EXTREMELY RAW”極めて生の状態であり、 加熱すること、添加物、加工、ミツバチにシロップを与えることなど、一切行われていません。
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注意
※1歳未満のお子様には与えないでください。
※熱湯で煮込む事はしないでください。 蜂蜜の品質を損なうことになります。
※生の蜂蜜は腐ることはありませんが、時間が経つと結晶化します。
品質に問題はございません。 かき混ぜてお召し上がりください
※海外の製品の為、瓶や蓋にキズなどがある場合がございます。ご了承ください。
※はちみつは天然物です。 はちみつの中に、花粉やハチの巣の欠片などの不純物が含まれている可能性があります。 それもピュアなハチミツ、そして自然の恵みの証です。